La Brasserie

FRESH & SALADS

Crispy caesar salad10.50

    Poulet croustillant, oeuf au plat, croûtons, tomates cerise et copeaux de parmesan, sauce Caesar, salade romaine

Veggie salad13.50

    Poivrons marinés, courgettes marinées, oignons rouges, tomates cerise, crousti’patate, noix, mesclun, vinaigrette fine au basilic

Vito Corleone salad14.00

    Jambon fumé, parmesan, tomates cerise, pignons de pin, origan, mesclun, vinaigrette fine au basilic

Somerset salad14.50

    Poitrine grillée, oeuf au plat, croûtons, oignons rouges, dés de cheddar, tomates cerise, crousti’patates, mesclun, vinaigrette fine aux échalotes et oignons rouges

Special Leprechaun salad16.00

    Poulet croustillant, poitrine grillée, crousti’patate, oeuf au plat, parmesan, croûtons, tomates cerise, mesclun et vinaigrette fine aux échalotes et oignons rouges

Burgers

Tous nos burgers sont constitués d’une base de pain burger spécial brasserie et accompagnés de frites fraîches maison, de coleslaw et de salade. viande de bœuf d’origine française.

Farmer burger15.00

    Filet de poulet pané, courgettes marinées, oignons rouges confits, cheddar, salade, tomate et sauce tartare

Veggie burger15.00

    Courgettes marinées, crousti’patate, poivrons marinés, cheddar, oignons confits, salade, tomate et sauce tartare

Public house burger15.00

    Steak haché de boeuf frais, oignons confits, cheddar, salade, tomate et sauce Public House Special

Time square burger16.50

    Steak haché de boeuf frais, Gorgonzola, oignons confits, salade, tomate et sauce Public House Spécial

Canyon burger16.50

    Steak haché de boeuf frais, poitrine fumée, oignons confits, fromage à raclette, crousti’patate, salade, tomate et sauce tartare

Special potatoes burger16.50

    Deux belles galettes de pomme de terre, steak haché de boeuf frais, oeuf au plat, oignons confits, salade, cheddar, tomate, sauce spéciale Public House

Pizzas

Toutes nos pizzas sont fabriquées maison.

Queen elisabeth10.50

    Jambon, champignons, œuf, tomate, mozzarella et origan

Calzone11.50

    Jambon, champignons, œuf, tomate, mozzarella et origan, servie en chausson

Veggie12.50

    Courgettes marinées, poivrons marinés, pesto, tomate, mozzarella et origan

Cheesie13.50

    Chèvre, Gorgonzola, parmesan, mozzarella, cerneaux de noix, mesclun, tomate et origan

Ben O'Malley14.50

    Viande de boeuf hachée, chorizo, poivrons marinés, mozzarella, tomate et origan

Snowboarder14.50

    Poitrine fumée, oignons caramélisés, rösti de pomme de terre, fromage à raclette et crème fraîche

Winnie the pooh14.50

    Chèvre, jambon fumé, miel, noix, tomate, mozzarella et mesclun

Meat

Carpaccio de bœuf12.50

    Tranches fines de boeuf, huie d’olive au basilic, copeaux de parmesan, mesclun, tomates cerise, servi avec frites fraiches

Irish Raw Beef12.50

    Tartare de boeuf assaisonné par nos soins, accompagné de frites fraîches et mesclun

Ribs14.50

    Travers de porc caramélisés sauce barbecue, servi avec frites fraiches et salade

Pièce du boucher grillée14.50

    200g servie avec son duo de sauces maison tartare et Spécial Public House, frites fraiches et salade

Irish elves (10 ans maxi)7.50

    Jus de fruits (orange, ananas, goyave ou mangue), coca ou sirop à l’eau

    + Steak haché frais et frites
    ou pizza jambon fromage
    ou filet de poulet pané et frites

    + 2 boules de glace
    ou pizza Nutella/Smarties

Desserts

Brownie et sa creme glacée vanille6.50

Cheese cake au citron vert6.50

Tarte tatin et sa glace caramel au beurre salé6.50

Irish coffee8.00

Café gourmand8.50

Thé gourmand9.00

Coupe glacée

Gwenrann warrior6.50

    Glaces vanille et caramel au beurre salé, caramel au beurre salé, noix, crème chantilly

Spring colors6.50

    Sorbets fraise, abricot et citron, coulis de fruits rouges, crème chantilly

So fresh8.50

    Glaces menthe chocolat et chocolat, get 27 (2cl), sauce chocolat, crème chantilly

frozzen irish coffee8.50

    Glace vanille, glace café, café expresso, whisky (2cl), crème chantilly

colonel8.50

    Glace citron, vodka (2cl)

STARTERS ET APEROS à PARTAGER

Planche de charcuterie16.00

Planche de fromages16.00

Planche mixte18.00

Le saucisson traditionnel6.50

La terrine du moment7.00